Beneficios:
- 401(k)
- Coincidencia 401(k)
- Bonificación basada en el rendimiento
- Partidos de la empresa
- Salario competitivo
- Seguro dental
- Horario flexible
- Comida y aperitivos gratis
- Seguro médico
- Oportunidad de ascenso
- Tiempo libre remunerado
- Formación y desarrollo
✅ Gerente de Restaurante – Liderazgo Operativo Completo (solo durante el día)
Cafés Nudy | Main Line, PA
🌟 Sobre la oportunidad
Este es un rol de liderazgo en restaurante de alcance completo , donde eres responsable de ofrecer una experiencia excepcional al cliente mientras lideras todos los aspectos de la operación durante tu turno: atención al público, parte trasera, rendimiento del equipo y ejecución.
Si eres un líder interactivo en hostelería que prospera en un entorno acelerado, se enorgullece de cuidar tanto de los huéspedes como de los miembros del equipo, y disfruta de llevar un turno altamente organizado y de alto rendimiento, nos encantaría conocerte.
💼 Sobre Nudy's Cafés
Nudy's es un grupo de restaurantes familiar en crecimiento , con 15 locales repartidos por los condados de Chester, Montgomery y Delaware, y que se está expandiendo hasta alcanzar 25 unidades.
Somos conocidos por:
- Hospitalidad cálida y acogedora
- Comida constante y de alta calidad
- Una base de huéspedes fiel y que regresa
- Servicio eficiente y rápido (experiencia de 30 minutos)
En esencia, creemos que el éxito proviene de:
Hhospitalidad, estándares exigentes, ejecución constante y un cuidado genuino hacia nuestros huéspedes y equipo
🍽️ El puesto: Lo que harás
Como Gerente de Restaurante, desempeñarás un papel clave en ofrecer la experiencia de Nudy's cada día.
✅ Lidera la experiencia en el restaurante
- Estar presente en el comedor durante las horas punta
- Crea un ambiente acogedor y atractivo para cada invitado
- Asegúrate de que el servicio sea cálido, atento y eficiente
✅ Supervisar la operación completa
- Eres el encargado de turno, responsable de todo el restaurante
- Guía tanto a los equipos de recepción como de parte trasera
- Asegura una ejecución fluida y coordinada desde la cocina hasta el comedor
✅ Servicio de conducción y rendimiento
- Mantener nuestro estándar de experiencia de 30 minutos para los huéspedes
- Apoya un ritmo sólido, la comunicación y el trabajo en equipo
- Asegurarse de que la comida se prepare y entregue de forma eficiente y precisa
✅ Desarrolla y apoya a tu equipo
- Liderar reuniones diarias previas al turno y comunicación
- Entrenador, guía y miembros del equipo de apoyo
- Proporciona expectativas claras y un seguimiento constante
- Abordar los problemas de rendimiento con profesionalidad y cuidado
✅ Mantener los estándares de seguridad y limpieza alimentaria
- Comprobaciones diarias completas de líneas y registros de temperatura
- Garantizar que se cumplan todas las normas de seguridad alimentaria y saneamiento
- Mantén al restaurante siempre preparado para el cliente
✅ Apoya las operaciones diarias del negocio
- Asistencia con la gestión de inventarios y productos
- Gestionar la conciliación de efectivo y la presentación diaria de informes
- Coordinar el flujo de personal, los descansos y la ejecución de turnos
⏱️ Calendario
- 6:30 AM – aproximadamente 4:30 PM
- Solo de día — nada de noche
- Semana laboral de 5 días
- Se requieren fines de semana y festivos
💥 Por qué los gestores eligen Nudy's
Ofrecemos una combinación poco común de cultura impulsada por la hostelería y equilibrio en la calidad de vida:
- ✅ Solo horario diurno — nada de noches
- ✅ Seguro médico pagado por la empresa (gran ahorro)
- ✅ Potencial de bonificación de 5.000 dólares
- ✅ Marca familiar consolidada (40+ años)
- ✅ Camino claro de crecimiento: RM → AGM → GM → Multi-Unit
- ✅ Operaciones estructuradas con sistemas de soporte sólidos
- ✅ Empresa en crecimiento con oportunidad a largo plazo
🧠 Lo que buscamos
OBLIGATORIO:
- 3–5+ años de experiencia en liderazgo en restaurantes
- Experiencia trabajando tanto en comedor como en cocina
- Capacidad para liderar un cambio con confianza y responsabilidad
- Fuerte comprensión de:
- Experiencia del huésped y flujo de servicio
- Liderazgo y entrenamiento del equipo
- Normas de seguridad y limpieza alimentaria
PREFERIDO:
- Certificación de Gerente ServSafe (o capacidad para obtener en un plazo de 30 días)
- Experiencia en desayunos de alto volumen, brunch o en entornos de restauración informal
🚫 Este puesto puede no encajar si tú:
- Prefiero un puesto centrado únicamente en el servicio al cliente sin responsabilidad operativa
- Solo he trabajado en comercios o cafeterías
- No me siento cómodo liderando tanto equipos de cocina como de servicio
- Prefiero un puesto de gestión más flexible o menos estructurado
- No te sientes cómodo estando activo y de pie durante el día
💰 Compensación
- Salario base de 55.000 dólares
- Potencial de bonificación de 5.000 dólares
- Beneficios médicos y dentales pagados por la empresa
- 401(k) con aportación de la empresa
- PTO, días de enfermedad y permisos por duelo
👉 El paquete total de compensación ofrece un valor global sólido más allá del salario base.
📍 Ubicaciones
Operamos a lo largo de la Main Line y los suburbios cercanos.
A los gerentes se les asigna una ubicación principal, con apoyo ocasional en restaurantes cercanos.
A los gerentes se les asigna una ubicación principal, con apoyo ocasional en restaurantes cercanos.
❤️ Palabra final
Este puesto es para alguien que:
- Se enorgullece de crear una gran experiencia para los huéspedes
- Disfruta liderando y desarrollando a las personas
- Valores de coherencia y altos estándares
- quiere crecer con una empresa estable y en expansión
Si buscas unirte a un equipo que se preocupa profundamente por la hospitalidad y la comunidad —
Te invitamos a que te presentes.
Te invitamos a que te presentes.
🌿 La promesa del desnudo
"Estamos dedicados a ofrecer una experiencia gastronómica artesanal y de barrio. Nuestro objetivo es que cada invitado se sienta bienvenido, nutrido y con ganas de regresar."
— Ray Nudy, fundador
— Ray Nudy, fundador
Compensación: 55.000,00 $ al año
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
Nudy's Cafes ha sido un miembro orgulloso de la comunidad del área metropolitana de Filadelfia durante más de 40 años como el lugar de desayuno y almuerzo informal que ofrece comidas rápidas y deliciosas a un precio razonable. Los clientes se unen a nosotros para experimentar nuestra comida galardonada, nuestro personal dedicado y la hospitalidad de un pueblo pequeño.
(si ya tienes un currículum en Indeed)
O aplicar aquí.
Beneficios Médicos y Dentales
Nudy's Cafes ofrece beneficios médicos y dentales para empleados de tiempo completo después de 90 días de empleo y empleados de medio tiempo después de 1 año.
Oportunidades de crecimiento
¡Estamos creciendo! Nudy's Cafes siempre está buscando compañeros de equipo que estén ansiosos por dar el siguiente paso en su carrera y crecer con nosotros.
comida de turno
Todos los empleados y gerentes cuentan con un descanso programado con una comida de turno cada día.
Vacaciones pagadas BOH
Los empleados culinarios de tiempo completo son elegibles para tiempo libre acumulado, hasta 1 semana en su primer año. Bonificación de retención agregada después del año 5, para incluir una bonificación adicional de una semana de pago.





